Final olímpica com novas experiências e bom vinho!

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Depois de quase duas semanas de muito esporte e emoção, sábado foi dia de, finalmente, comemorar o primeiro ouro do futebol masculino nos Jogos Olímpicos. Quem torceu o nariz para os jogos tem suas razões. Talvez tanto dinheiro e energia pudessem ser … Continuar lendo

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Fondue com F maiúsculo !

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Todos dizem que a França é a terra dos queijos deliciosos,  certo? Certíssimo! Depois de um fondue pra lá de fraquinho em Monte Verde, tivemos o privilégio de experimentar um autêntico fondue francês, no La Cloche à Fromage, em Estrasburgo, … Continuar lendo

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Testado e aprovado!

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GAZPACHO DE PEPINO / MAGRET DE PATO COM PERAS AO VINHO E PURÊ DE MANDIOQUINHA/ SEMIFREDO DE CHOCOLATE COM PISTACHE Nem sempre a receita que a gente vê nas revistas ou na internet dá certo. Parece que fizemos algo errado ou não … Continuar lendo

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4 ótimas companhias

Quando a comida é boa e o papo divertido, o que pode tornar um jantar ainda melhor? Vinho, claro! Estes rótulos foram selecionados por nós e pelos nossos amigos, Tânia, Osvaldo e Leandro, e fizeram sucesso no nosso encontro, que … Continuar lendo

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Mais receitas do Gordon

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Depois de assistir um video no Youtube com explicações sobre Bife Wellington, resolvi encarar outras receitas do chef Gordon Ramsey e, aproveitando uma promoção, comprei dois livros de receitas. Após aquela primeira folheada afoita e cheia de curiosidade, meus livros estavam cheios de … Continuar lendo

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A motoqueira e as panelas

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Conheci a Helenice numa viagem, através de amigos. Mulher de mil facetas, esta atleta, poliglota, viajante, motoqueira, também se garante na cozinha, e compartilhou esta receita de petit gateau, que enche os olhos e dá água na boca! Grazie, Helenice! A presto! Ingredientes 350 gr … Continuar lendo

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Pavê de Carolinas – Bom de ver e de comer

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Se você acha que cozinhar é difícil,  aí vai uma receita de pavê muito saborosa e fácil, que a minha amiga Adriana fez e todo mundo adorou. Pra quem não sabe, a Dri, minha velha amiga e grande companheira de viagem, entra raramente na … Continuar lendo

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